La torta tenerina pere e cioccolato è un dolce soffice, friabile e goloso, tipico del periodo autunnale, una di quelle torte adatte a tutta la famiglia, ideale per una colazione leggera o una merenda sana e gustosa.
![Torta tenerina pere e cioccolato: la Ricetta fit](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_600/https://laurapondini.com/wp-content/uploads/2020/09/torta-tenerina-pere-cioccolato-2.jpg)
Questa torta senza burro è una versione fit, rivisitata rispetto a quelle classiche che si trovano online, preparata con un impasto leggero senza burro e senza uova a base di ricotta e yogurt, con fettine di pere che affondano leggermente nell’impasto.
Ho scelto di utilizzare il cacao in polvere al posto del cioccolato fondente per rendere la ricetta più leggera e mantenere la percentuale dei grassi moderata.
Ritrova la naturale gioia di mangiare, senza più privazioni, giudizio, né sensi di colpa grazie al mio percorso trasformativo.
![Torta tenerina pere e cioccolato senza burro](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_600/https://laurapondini.com/wp-content/uploads/2020/09/torta-tenerina-pere-cioccolato-3.jpg)
Il procedimento è semplicissimo! Ti basterà una ciotola ed un cucchiaio, ed in pochi minuti il tuo impasto sarà pronto per essere infornato: sano leggero e genuino.
![Torta tenerina pere e cioccolato: la ricetta light senza uova](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_600/https://laurapondini.com/wp-content/uploads/2020/09/torta-tenerina-pere-cioccolato-4.jpg)
![Torta pere e cioccolato: la Ricetta fit senza burro](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_600/https://laurapondini.com/wp-content/uploads/2020/09/torta-tenerina-pere-cioccolato-1.jpg)
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