Dolci lievitati Archivi - Laura Pondini

Girelle con metodo Tang Zhong: la Ricetta light

Queste girelle con gocce di cioccolato sono il mio primo esperimento con il metodo giapponese Tang Zhong con il quale, attraverso la …

Il pane dolce al cacao è un lievitato morbidissimo realizzato con il metodo Yudane, una ricetta vegana molto semplice, sana e …

I panini dolci con crema pasticciera sono una ricetta golosa e morbidissima grazie ad un metodo conosciuto in tutto il mondo: il Tang …

Il Bubble Bread è un impasto lievitato morbidissimo e super profumato, che può essere preparato sia in versione dolce, che salata. È …

I panini dolci ai mirtilli rossi sono realizzati con un impasto morbidissimo preparato senza burro, senza olio e senza zucchero. È …

I fagotini intrecciati sono delle piccole brioche morbidissime e squisite, farcite con marmellata di lamponi e crema spalmabile al …

La torta angelica è una morbidissima treccia di pan brioche divenuta famosa grazie alle Sorelle Simili (panificatrici bolognesi) che, nella …

La Colomba al cioccolato è un dolce lievitato molto soffice e profumato, una variante golosa alla Colomba Pasquale con impasto unico, …

Il Pan Brioche al cioccolato è un pane sofficissimo e delicato a lievitazione naturale, realizzato con l'utilizzo di esubero di lievito …

La Colomba Pasquale è un dolce lievitato molto soffice e profumato tipo del periodo di Pasqua. Quella che ti propongo oggi è una …

Il Kulich Cruffin, conosciuto anche come Easter Cruffin, è un dolce lievitato tipico della tradizione pasquale russa. Si tratta di una …

La torta di rose è un morbidissimo pan brioche molto scenografico formato da tante piccole girelle morbide e profumate realizzate con un …