Maggio 2021 - Laura Pondini

Cicoria: proprietà, benefici, valori nutrizionali e controindicazioni

Proprietà della cicoria Appartenente alla famiglia delle Compositae, la cicoria è una pianta piuttosto comune dall'aspetto erbaceo, che …

I welsh cakes, conosciuti anche con il nome di Bakestones, sono un mix tra delle deliziose tortine e dei morbidissimi cookies. Il loro …

Il pane con pesto e mozzarella è un pane davvero speciale, uno dei miei tanti esperimenti con lievito madre in coltura liquida (Licoli o …

I cornetti salati bicolore sono dei sofficissimi croissants realizzati con una preparazione semplice, leggera e morbidissima senza burro e …

I fagottini di pane al pesto sono dei morbidissimi panini, soffici e leggeri, che prendono la forma delle Franzbrötchen, tipiche brioche …

Una crostata davvero squisita, fresca, originale e golosa realizzata con una pasta frolla ai frutti di bosco e ripiena da una deliziosa …

I panini dolci ai mirtilli rossi sono realizzati con un impasto morbidissimo preparato senza burro, senza olio e senza zucchero. È …

I cornetti salati ricotta e spinaci sono un'idea sfiziosa, facile e veloce per un aperitivo dell'ultimo minuto o come antipasto leggero e …

I muffins banana e cioccolato sono dei piccoli dolcetti, golosi e morbidissimi, realizzati con un impasto leggerissimo, senza burro e senza …