I fagotini intrecciati sono delle piccole brioche morbidissime e squisite, farcite con marmellata di lamponi e crema spalmabile al …
Fagottini intrecciati morbidissimi: la Ricetta fit senza burrocontinua
Alloro: i benefici, come si usa e quali sono le controindicazioni
La pianta di alloro in cucina non può di certo mancare, si tratta di un ingrediente ottimo per insaporire primi e secondi piatti. I suoi usi …
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Fave: proprietà, benefici e controindicazioni
Che cosa sono le fave Fin dall'antichità considerate un "cibo per poveri" a causa della loro facile reperibilità, le fave appartengono …
Torta Angelica al cacao e caffè: la Ricetta con lievito madre
La torta angelica è una morbidissima treccia di pan brioche divenuta famosa grazie alle Sorelle Simili (panificatrici bolognesi) che, nella …
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Come pesare gli alimenti senza bilancia
Come pesare gli alimenti senza bilancia è una domanda che tantissimi di noi si saranno posti almeno una volta nella vita. Durante i miei …
Torta di grano cotto e cioccolato: la Ricetta light zero sprechi
La torta di grano cotto e cioccolato è un ricetta antispreco pensata per utilizzare il grano cotto avanzato dalla pastiera …
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Fondente al cioccolato: la Ricetta vegan e gluten free
Il fondente al cioccolato è un dolce semplice e goloso in versione monoporzione, una ricetta adatta a tutti, vegana e senza glutine. Se …
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Pane con licoli, scorza d’arancia e gocce di cioccolato: la Ricetta
Il pane con lievito madre in coltura liquida (Licoli o li.co.li.) sta prendendo sempre più il sopravvento nella mia cucina. Se mi segui da …
Pane con licoli, scorza d’arancia e gocce di cioccolato: la Ricettacontinua
Lemon Tart senza cottura: la Ricetta light
La lemon tart senza cottura è un dolce sfizioso, leggero e cremoso in versione monoporzione, una ricetta diversa, insolita e alternativa, …
Pastiera napoletana al cioccolato: la Ricetta senza burro monoporzione
La pastiera napoletana al cioccolato è una variante golosa del grande classico della tradizione napoletana, la pastiera napoletana, dolce …
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Cipolla: come usarla, benefici e controindicazioni
La cipolla fa parte della lista degli alimenti più utilizzati al mondo. La si trova in molte varietà ed è infatti un elemento fondamentale …