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Laura Pondini

Sano, Semplice e Buono con le mie Ricette Fit

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Lievitati

Laurapondini.com » Ricette » Lievitati » Pagina 2

Panini dolci con crema pasticciera fit: la Ricetta con metodo Tang Zhong

I panini dolci con crema pasticciera sono una ricetta golosa e morbidissima grazie ad un metodo conosciuto in tutto il mondo: il Tang …

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Bubble Bread: la Ricetta light, golosa e sofficissima

Il Bubble Bread è un impasto lievitato morbidissimo e super profumato, che può essere preparato sia in versione dolce, che salata. È …

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Fagottini di pane 2.0: la Ricetta sofficissima alle olive

I fagottini di pane alle olive sono dei panini sofficissimi e leggeri che prendono la forma delle Franzbrötchen, tipiche brioche tedesche …

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Pane con pesto e mozzarella: la Ricetta con licoli

Il pane con pesto e mozzarella è un pane davvero speciale, uno dei miei tanti esperimenti con lievito madre in coltura liquida (Licoli o …

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Cornetti salati bicolore ripieni: la Ricetta morbidissima e leggera

I cornetti salati bicolore sono dei sofficissimi croissants realizzati con una preparazione semplice, leggera e morbidissima senza burro e …

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Fagottini di pane al pesto: la Ricetta morbidissima

I fagottini di pane al pesto sono dei morbidissimi panini, soffici e leggeri, che prendono la forma delle Franzbrötchen, tipiche brioche …

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Panini dolci ai mirtilli rossi: fit, morbidissimi e senza burro

I panini dolci ai mirtilli rossi sono realizzati con un impasto morbidissimo preparato senza burro, senza olio e senza zucchero. È …

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Fagottini intrecciati morbidissimi: la Ricetta fit senza burro

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Torta Angelica al cacao e caffè: la Ricetta con lievito madre

La torta angelica è una morbidissima treccia di pan brioche divenuta famosa grazie alle Sorelle Simili (panificatrici bolognesi) che, nella …

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Pane con licoli, scorza d’arancia e gocce di cioccolato: la Ricetta

Il pane con lievito madre in coltura liquida (Licoli o li.co.li.) sta prendendo sempre più il sopravvento nella mia cucina. Se mi segui da …

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Colombine di Pan Brioche: la Ricetta

Le Colombine di Pan Brioche sono dei deliziosi panini, morbidi e leggeri, uno degli impasti più soffici che abbia mai provato. Queste …

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Colomba al cioccolato: la Ricetta semplice, veloce e golosa

La Colomba al cioccolato è un dolce lievitato molto soffice e profumato, una variante golosa alla Colomba Pasquale con impasto unico, …

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