Lievitati Archivi - Laura Pondini

Kinder Brioss fatte in casa: la Ricetta light con lievito madre

Le Kinder Brioss sono delle famosissime merendine che almeno una volta nella vita ognuno di noi ha mangiato da bambino. Questa ricetta …

I panini fiocchi di neve sono nati pensando a dei deliziosi segnaposto da presentare a tavola durante le festività natalizie. A chi …

Il Danubio è un impasto lievitato che può essere preparato sia dolce che salato. E' formato da soffici e morbidissime sfere che durante la …

La focaccia soffice con patate e passata di pomodoro è una ricetta lievitata morbidissima, saporita e profumata. L’ho amata al primo …

La piada dei morti è un dolce tipico della tradizione romagnola realizzato con ingredienti semplici e genuini che si prepara nella …

I Pan Goccioli sono dei panini al latte morbidissimi, arricchiti con gocce di cioccolato. Con questa ricetta potrai dire addio alle …

Le brioches cuor di mela sono una ricetta leggera e deliziosa, perfetta da realizzare durante il periodo autunnale, quando le giornate si …

I cinnamon rolls alla zucca sono delle girelle morbidissime alla cannella, realizzate con un impasto lievitato leggero, dolce e …

Le ciambelle ripiene sono delle semplici brioche a forma di ciambella, realizzate con lievitazione naturale. La versione light di queste …

Queste girelle con gocce di cioccolato sono il mio primo esperimento con il metodo giapponese Tang Zhong con il quale, attraverso la …

Il pane dolce al cacao è un lievitato morbidissimo realizzato con il metodo Yudane, una ricetta vegana molto semplice, sana e …

I Hua Juan Bao sono dei panini cinesi cotti in padella realizzati con un impasto semplice e delicato, farciti con scalogno e sesamo tostato. …