I muffins al cocco e limone sono dei dolcetti golosi e morbidissimi realizzati con un impasto a base di farine naturalmente senza glutine, …
Kulich Cruffin light: la Ricetta di Pasqua
Il Kulich Cruffin, conosciuto anche come Easter Cruffin, è un dolce lievitato tipico della tradizione pasquale russa. Si tratta di una …
Pane al cappuccino con noci e cioccolato: la Ricetta con licoli
Il pane al cappuccino con noci e gocce di cioccolato è un pane perfetto per la prima colazione, una ricetta realizzata con lievito madre in …
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Avocado: uno dei frutti più completi e sani in assoluto
L’avocado (Persea gratissima o P. americana) è una specie arborea da frutto, nata a Puebla, in Messico e il suo primo utilizzo risale a …
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Biscotti morbidi al limone: la Ricetta fit semplice e veloce
I biscotti al limone conosciuti anche con il nome di Lemon Crinkle Cookies, sono dei deliziosi e morbidissimi biscotti che si sciolgono in …
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Torta di rose con crema pasticcera e mirtilli: la Ricetta light
La torta di rose è un morbidissimo pan brioche molto scenografico formato da tante piccole girelle morbide e profumate realizzate con un …
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Burger Buns: la Ricetta dei panini per hamburger colorati
I Burger Buns colorati sono dei panini per hamburger fatti in casa, che rimangono morbidissimi, ma compatti, ideali da farcire e contenere …
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Torta soffice farcita con Mandarin Curd: la Ricetta senza burro
La torta al mandarino che ti propongo oggi è un dolce soffice e delizioso, al tempo stesso semplice ed originale, che unisce sofficità e …
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Turkish Pide: la Ricetta della pizza turca vegetariana
Il Turkish Pide conosciuto anche con il nome di Kiymali Pide è una ricetta tipica turca realizzata con un impasto lievitato a forma di …
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Cachi: proprietà, benefici e controindicazioni
I cachi sono un frutto tipicamente autunnale. Si consumano infatti tra ottobre e dicembre. L'albero dei cachi è originario dell'Asia, si …
Mettere in ammollo frutta secca e semi oleosi: perché bisogna attivarli
Specialmente le persone che hanno deciso di abbracciare un'alimentazione vegetariana o vegana sanno bene l'importanza di assumere frutta …
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Pane a lievitazione naturale con uva sultanina: la Ricetta
Il pane a lievitazione naturale con uva sultanina è la ricetta perfetta per un pane semplice realizzato con lievito madre in coltura …
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Banana Bread al cacao: la Ricetta light, vegan e gluten free
Il Banana Bread è un dolce morbido e profumato, una preparazione sana e leggera, realizzata senza burro, senza uova e senza latticini. Una …
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Girelle alla pizza senza lievitazione: la Ricetta semplice e gustosa
Le girelle alla pizza nascono dalla costante voglia di pizza, un escamotage per ingannare la mente e preparare qualcosa di veloce, sano e …
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Pane 100% integrale: la Ricetta con lievito madre
Il pane 100% integrale è un pane semplice fatto in casa, una ricetta realizzata con sola farina integrale e lievito madre solido. Il …